Hewan Khas Boyolali
berikut ini Ada Hewan Yang menjadi ciri khas kab boyolali
1. sapi perah



sudah tentunya kalau sapi perah merupakan hewan khas yang ada di boyolali hewan ini di manfaatkan untuk di perah susunya, dan kemudian di olah untuk di jadikan berbagai jenis makanan dan minuman atau bahkan ada yang lain, dan karena susu yang melimpah Boyolali di sebut sebagai New Zelandnya Prov Jateng dan Indonesia, hal itu karena dinegara tersebut juga kaya akan susu sapi


2. Lele


Pastinya enak ya kalau makan lele, tapi kalau yang sudah matang, nah lele ini Juga merupakan hewan khas yang ada di boyolali, karena di boyolali terdapat daerah yang disebut kampung lele, dan lele ini biasanya dikembangkan untuk di olah menjadi makanan yang enak dan nikmat tentunya 


3. Bebek


Bebek adalah unggas yang tidak bisa terbang namun dapat berenang di atas air, bebek di budidayakan untuk diambil dagingnya dan telurnya dan telurnya biasanya di buat menjadi telur asin, dan di boyolali banyak sekali yang sudah membudidayakan bebek ini

Wisata Kuliner di boyolali

 

 

Nasi Urap Sambal Tumpang di Warung Soto Nggoper

Nasi Urap Sambal Tumpang di Warung Soto Nggoper, nama warung makan ini tergolong unik, bagaimana dengan rasanya? Pasti lezat. Selain menyajikan soto di warung ini menyediakan urap dan sambal tumpang (orang Boyolali menyebutnya sambal lethok) yang popularitasnya bahkan mengalahkan menu sotonya.Urap khas Boyolali (orang Jawa menyebutnya gudhangan) terasa istimewa karena di atasnya ditambahkan taburan bubuk kacang yang memunculkan citarasa khas nan sedap. Warung Nggoper adalah jenis soto ndeso yang menggunakan kuah kaldu tipis dan isian minimalis. Rasanya segar dan ringan di lidah. Soto daging sapi ini cocok disantap dengan lauk mentho, sate telur puyuh, sate hati-ampela, atau aneka gorengan yang tersedia di sepanjang meja. Porsinya terbilang kecil sehingga tak akan terlalu membebani lambung di pagi hari. Jam buka: pagi – sore Lokasi: Jl. Sendang Lawe, Karanggeneng – Boyolali. Sebelah Timur Pasar Sunggingan (yang ada patung sapinya), tidak jauh dari lokasi Soto Seger Mbok Giyem 1

Soto Mbok Giyem

Soto Seger Mbok Giyem Boyolali Soto Seger Mbok Giyem mempunyai kedudukan penting dalam peta kuliner Boyolali. Boleh dibilang ia adalah penanda kebangkitan usaha kuliner di Boyolali. Kemunculannya seolah menggairahkan kembali dan makin menyemarakkan dunia kuliner di kota kecil ini. Soto Seger Mbok Giyem mampu menarik banyak pelanggan baik dari dalam maupun luar kota. Alhasil di dekat warungnya pun mulai banyak bermunculan penjual makanan seperti bubur sambal lethok (sambal tumpang khas Boyolali), bakso, susu segar, bothok, steak, dsb. Warung-warung makan yang sudah lama berdiri pun turut bergairah kembali.Soto disajikan dalam mangkuk kecil dengan isian daging sapi/suwiran ayam, kecambah, ditambah taburan daun seledri dan bawang merah goreng. Untuk soto ayam biasanya ada tambahan keripik kentang di dalamnya.Makan soto di warung ini makin istimewa karena di meja anda akan menemukan deretan panjang makanan kecil / lauk pendamping untuk soto. Ada sate ayam, sate kikil, sate babat, Sate paru, sate udang tepung, sate cingur, sate telur puyuh, sate uritan, sate hati-ampela ayam, dan berbagai macam gorengan seperti tempe goreng, mendoan, tahu bakso, bakwan sayur, sosis Solo, mentho (makanan kecil khas boyolali yang terbuat dari kacang, singkong, dan kelapa), dll. Tempe gorengnya enak, sangat renyah sampai ke dalam. Jam buka: 06.00 – 18.00 (jam buka bervariasi tergantung cabangnya). Kalau yang di Jl. Pandanaran siang hari biasanya sudah habis.Lokasi: Warung Soto Seger Mbok Giyem Boyolali 1: Jalan Garuda, selatan Pasar Sunggingan (yang ada patung sapinya). Warungnya berhadapan dengan SDN 5 Boyolali,

Jenang Pecel

Jenang pecel adalah semacam modifikasi dari pecel sayuran pada umumnya. Pecel tidak lagi disajikan dengan nasi, melainkan dengan jenang. Jenang yang dimaksud disini sebenarnya adalah bubur sumsum (yang terbuat dari tepung beras). Untuk komponen pecelnya sama saja, terdiri dari aneka macam sayuran rebus yang kemudian diguyur dengan sambal kacang. Anda akan menemukan sensasi rasa yang unik ketika pecel yang teksturnya kaya berpadu dengan bubur sumsum yang lembut dan lumer di mulut. Jenang pecel ini adalah makanan tradisional khas dari Boyolali, tapi sayangnya sekarang sudah makin susah ditemukan. Jenang pecel biasanya dijajakan di warung-warung kecil yang ada di perkampungan penduduk, namun ada juga penjual keliling yang pakai gendongan. Terasa makin sedap ketika disajikan di atas pincuk, alas makan dari daun pisang. Makanan yang merakyat, enak dan murah meriah. ( sumber wisata kuliner.com)

Beberapa buah khas Dari daerah boyolali
Buah khas Boyolali
1. Pepaya
2. Singkong
3. Ketela
4.Jagung

Berikut penjelasannya
1. Pepaya

 Buah pepaya ini banyak sekali manfaatnya karena ada berbagai vitamin, kemudian jenisnya juga banyak, yang terkenal adalah ; thailan, jingga, taiwan dsb
manfaatnya :
- Untuk dijual
-bagus dimakan karena banyak vitamin
- pakan ternak
 - dan banyak lagi

 2. Singkong
 
 Singkong ini adalah buah yang tumbuh didalam tanah, dan juga banyak sekali manfaatnya
singkong biasa di jual, di makan untuk mendapatkan karbohidrat, juga untuk pakan ternak
singkong ini termasuk pala pendhem

3. ketela

hampir sama dengan singkong tapi buah ini Rasanya lebih enak dan manis
4. jagung

jagung juga merupakan hasil pertanian khas boyolali rasanya juga enak karena banyak mengandung
karbohidrat selain itu juga untuk di jual